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L’ENTREE 9€

Terrine de foie gras de canard, compotée de pomme aux épices (supp 4€)

Cassolette d’escargots au beurre d’ail

Terrine de foie de volaille et échalions confits au laurier

Carpaccio de bœuf «VBF» (70g) pesto et parmesan, salade

Gravlax de saumon mariné et œuf dur mayonnaise aux herbes « Végé »